Sommertrüffel (Tuber aestivum)

Der Geschmack ist angenehm frisch und leicht, nicht so intensiv wie der Herbsttrüffel. 

Die Erntezeit ist je nach Wetterlage Anfang Juni. Wir bieten verschiedene Qualitätsstufen an, 

und passen den aktuellen Tagespreis an.

Infos für die Lagerung und Rezepte bekommen Sie beim Kauf von Trüffeln.